MERMELADAS GOURMET
Nuestras mermeladas de Piñón se ofrecen como algo más que una simple elaboración dulce para postre. Proponemos que las tres variedades de mermelada “entren en la cocina” y pasen a formar parte de platos principales y preparaciones de repostería. En bases de tortas y pasteles, junto a carnes de caza y pescados blancos en combinación con quesos y cremas; nuestras mermeladas se presentan como una oportunidad de complementar platos principales y postres, con un aporte calórico esencial y como carbohidrato saludable.

MERMELADA DE PIÑÓN, DE PIÑÓN CON NARANJA y DE PIÑÓN CON NUEZ:
Las Mermeladas artesanales de piñón son fabricadas en un 100% con piñón de araucaria de estación, de producción y recolección autóctona. El piñón se obtiene mediante compra directa a los recolectores de las comunidades indígenas de Lonquimay.
Nuestras mermeladas tienen consistencia untable y pastosa, presentándose como una mezcla de componentes, con trozos de piñón masticables, así como de naranja y nuez.
La mermelada tiene un índice calórico elevado por lo que incorpora la etiqueta informativa de ALTO EN AZUCARES del Ministerio de Salud, resultando así ideal como alimento para deportistas. Las distintas variedades de nuestra mermelada son aptas para Celíacos ya que están LIBRES DE GLUTEN. Se recomienda su consumo antes de un año después de su fecha de elaboración.

AUTORIZACIÓN SANITARIA PARA FÁBRICA DE MERMELADAS OTORGADA POR SEREMI DE SALUD ARAUCANÍA N° 1609110940 DE 26 DE ABRIL DE 2016. PATENTE DE FÁBRICA DE MERMELADAS OTORGADA POR LA MUNICIPALIDAD DE CURACAUTÍN.

Pendiente de obtención del sello GLUTEN FREE.